Идея хорошая. Такой, вызвал такси, доехал до места, тебе цену озвучили столько-то биткоинов(или какая там крипта). Транзакцию запустил и ждешь около часа пока транзакция пройдёт 
или еще лучше, ты сел в такси, цену назвали тебе, а потом пока доехал цена скаканула и вот думай потом, как расплачиваться) а так, я тоже уверен, что это идея не прокатит. не настолько сейчас все совершенно в данной сфере, чтобы использовать крипту везде. Вряд ли данный проект состоится. Он изначально не может быть рентабельным, очень уж неустойчивая валюта. Этот проект думаю далекого будушего. Уж точно не для России, у нас у такси терминалов то нет для банковских карт зачастую, а тут крипта.