Certo, ma sarebbe un database non falsificabile che è un bel vantaggio.
Io lo trovo che sia un servizio utile per i consumatori e sicuramente un'offerta di maggiore trasparenza.
non falsificabile, sicuramente.
Ma non potrebbe essere falsificato alla base? Ovvero già in partenza?
No, se sei il solo che mina e mantiene la blockchain, ovvero decidi cosa ci va dentro e cosa non ci va, puoi fare un hard fork in qualsiasi momento, quindi è tutto modificabile tranquillamente.
Comunque aggiungerei anche che tecnicamente utilizzare la blockchain come puro sistema di storage/database non è la soluzione più efficiente che esiste, anzi, la blockchain non è pensata per questo fine.