Перекидывать данные для оплаты между системами можно через тот же телеграм (закрыв возможность даже добавлять в контакты ваш второй телеграм непонятно кому), во всяком случае я раньше так и делал.
В таком случае слабым звеном станет телеграм, здесь может быть утечка данных для оплаты (или ты приватный чат с шифрованием сам с собой создаешь для передачи данных?), думаю лучше использовать флешку с аппаратной защитой от записи и если требуется только чтение ставить её в режим ридонли. Выживают только параноики.
