Самому рискнуть и проверить.
Прочитать в доках что там написано, что они могут сохранять.
По другому никак.
Знаете, не всегда рискованные люди ныряют в шампанское. Иногда они ныряют совершенно в другую субстанцию.
Любой риск должен быть оправдан и в любом случае должно быть понимание, что рискнув - можно получить вот такие пряники, но и потерять можно - вот такие вещи. И в противопостовление - не рискнув, остаться с этим, но перечеркнуть вероятность получить вот это.
Доки читать - не люблю, Ворд стерпит любой текст.
А по другому - мне нравится вариант со своим ВПН + скрипт удаления логов (написано выше). Вот про это было бы интересно почитать.
Если сервис vpn и не ведет логов, тогда траф могут в дц снифать.
Дабл впн + тор, нормальное сочитание.