Пока есть необходимость менять Криту на фиат - у регуляторов есть все шансы все контролировать. Пока не будет расчетов напрямую криптой повсеместно - мы будет менять ее сначала на фиат и потом уже покупать товары и услуги. Регуляторы как раз эти обмены и могут контролировать
Обмен на товары и услуги тоже можно контролировать, возложив ответственность за исчисление и уплату налогов с оплаты криптовалютами на организации, продающие эти товары или оказывающие эти услуги. Просто посредник всё будет делать даже без участия тех, кто расплачивается. Контроль всегда возможен.
Это очень тяжело будет сделать. Ведь получается надо все эти организации, которые оказывают услуги в расчетах с криптовалютой, будет зарегистрировать в различных органах. А эти организации, также как и Баунти хантеры по собственному желанию не хотят это делать.
Скорее всего если речь идет о тотальном контроле то все это может быть реализовано через блокчейн всех основных существующих криптовалют. Тогда контролирующие органы вообще могут не прибегать к необходимости регистрации где-то кого-то а будут монтировать все сами.