Quote from: virtfund on October 25, 2019, 12:32:02 PM

Videoyu izlerken midesi bulanan bir tek ben miyim?

Gerçekten iğrenç, tadı yavan kötü bir şeymiş diye duydum arkadaştan. Erzurumlular iyi yemek yapmaktan anlamıyor zaten. Küflü bir peynirleri var o da atmışlar bir kenara küflenince aha küflü peynir bulduk demişler herhalde Cheesy

Neyse erzurumlu varsa alınmasın baba ama böyle bir şey yenir mi bir de hüpletip yiyor. Zaten çiğneyerek yiyemiyormuşsunuz bunu.

Hocam küflü peynirler efsanedir Erzurum ve Konya illerinde üretilen peynirler fransız rokfor peynirinden bile daha iyi denilebilir. Konya küflü peyniri şarapla güzel giden bir peynir çeşiti gerçekten dünyada rağbet gören bir peynir cinsidir yine ben erzurum küfü peyniri yedim hemen hemen yakın lezzetler.

Arabaşı un-tuz-su dan imal ediliyor yani bildiğimiz cıvık ekmek hamurunun biraz daha katısı. Benim tek merak ettiğim nokta acaba yedikten sonra midede rahatsızlık veriyor mu. normal hamuru yediğimiz zaman bile mide yanması yapıyor bunu düşünemiyorum. Forumdan bilen varsa bir ara yapsın davet etsin