Два брал специально на случай если лягут сервера у одной из компаний, а монеты нужно срочно вывести. Тогда в один кошелек можно ввести seed от второго и вывести средства, а затем востановить обычный seed. Правда не совсеми монетами такое можно сделать. Например для эфира Ledger и Trezor используют различные пути деривации.
Понятно. Но, во-первых, для этого "резервный" девайс можно было взять Nano S или Trezor One, прилично сэкономив, а во-вторых, как часто случается такая ситуация, чтоб и сервер отказал, и вывести позарез надо? В конце концов, если такое случится, можно достать ключи и вывести через родной кошелек монеты.
Раз есть два аппаратника разных производителей, то на вашем месте я сделал бы мультиподписной кошелек на двух девайсах, это было бы уже супербезопасное хранилище.
На Trezor T Passphrase установил. Вводить можно как с компьютера так и с самого кошелька, если использовать короткие слова, то вводятся быстро. Вообще на Trezor значительно быстрее переключатся между разными валютами и не нужно ставить никаких приложений, нужно только иногда (по желанию) обновляться на новую версию, чтобы добавлялись новые функции и монеты.
Короткая passphrase нежелательна, а длинную набирать вскоре начнет раздражать. Здесь Леджер, конечно, имеет преимущество. С другой стороны, зато passphrase не забудешь, часто набирая )).