Имеет смысл следить за рынком в зависимости от инвестиции в криптовалюту. Я лично сам слежу за первыми ТОП-10 монет по coinmarketcap'у каждый день.
Да, нужно следить не за рынком, а за своими инивестициями, отслеживать их желательно каждый день, чтобы не пропустить какой нибудь рост или спад цены
ежедневный мониторинг очень утомительное занятие, отнимающее много сил, для торговли лучше всего использовать лимитные ордера.