Из мнемоники в энтропию как раз легко, на бумажке делается за полчаса с перекурами.
Из словаря берешь номера слов, записываешь, вычитая из номера единицу (так как нумерация в словаре с единицы, а нам надо с нуля), переводишь каждое число в двоичную систему, при необходимости дополняя спереди нулями до 11 знаков, получившуюся длинную строку нулей и единиц постепенно по 4 знака (начиная спереди) переводишь в 16-ричную строку, последние 4 (8 для 24 слов) бита не нужны, это чексумма.