Сейчас нет какой то 100% безопасной валюты, в которой можно уверенно фиксироваться. Но я бы отдал предпочтение золоту, оно все-таки уже не один кризис просуществовало, и показывает себя всегда хорошо в такие времена. Доллар сейчас вообще очень страшно рассматривать.
Золото действительно наиболее безопасный актив, но он более подходит для очень крупных инвесторов, нам нужно искать что то более доступное.