Ich hatte das kürzlich auch mal, zu wenig Fees gewählt in einer Transaktion.

Habe es dann mit der Anleitung gelöst: https://medium.com/@nonseodion/7-easy-steps-to-resolve-cancel-pending-ethereum-transactions-88d7d8bce053

Vereinfach gesagt eine Transaktion mit mehr Fees und der gleichen Nonce geschickt die dann gemined wird (und damit wird die Pending Transaction auch ungültig).

Frist verlängern sehe ich nicht, wir hatten lange Zeit und vom nichts Tun werden die Transaktionen wohl auch nicht plötzlich in einen Block kommen. Cashback soll ja auch nachher noch möglich sein.