Разумеется, небезопасно. Но стейблы настолько активно проникли в криптомир, что уже многие забывают, что это не крипта ни разу, и что стейблы являются менее надёжной разновидностью по сути фиата, чем собственно национальные валюты. Если кто-то считает подобные риски допустимыми, прекрасно, но расхваливать стейблы как прекрасный инструмент, который добрые волшебники придумали для того, чтобы помочь криптанам сохранить и приумножить свои сбережения... это как-то слишком. Стейблы выпускают корпорации в своих централизованных интересах.