Существует много способов запоминания информации, но когда люди об этом рассуждают - это скорее теоретические наработки, а не практическая польза. Даже если у вас прекрасная память, вы построили какую-нибудь ассоциативную модель с картинками и собственной историей, описывающей порядок слов в вашей сид-фразе, не нужно полностью полагаться только на нее даже на короткое время. Двенадцать слов это двенадцать слов, причем полностью бессмысленных, так что для мозга будет абсолютно нормально их забыть. Если уж вам так хочется запоминать, то сократите количество до 1-3 слов на время переезда. Используйте обычный brainwallet, где паролем будет служить ваше заветное слово. Опять же, двенадцать слов записанных - это подозрительно, но вот одно слово вряд ли натолкнет на мысль о пароле к кошельку. Так что даже запоминать ничего не нужно. Ничего и так не украдут. Еще лучше использовать методы стеганографии, где секретная информация маскируется под что-то обычное, что сам факт скрытия данных становится неочевидным. Картинка, песня, электронная книга, видеофайл - во все что угодно можно закодировать ваш ключ. Не используйте аппаратник для перевозки и хранения ключей, ибо даже самый последний идиот догадается о его назначении.
Запомнить сид-фразу это один из вариантов, понятно что варианты есть и ими можно пользоваться. Тут как раз вопрос был зачем аппаратники по всему миру раскидывать, но возможно там идёт речь о таком количестве денег, что у меня в голове даже цифра такая не поместится. И соответственно там мышления у человека другое и виденье хранения своего состояния.