...
Я правильно понимаю что
вот это отвечает
за залог?

Нет, не правильно,... это активы, которые лежат в смарт-контракте USSD и принадлежат владельцу контракта. В регуляции стоимости стэйбл-фантика или его обеспечении они ни как не участвуют, их можно забрать в любой момент в вместе с ликвидностью пула.
Я понял. Разработчик утверждает что после прохождения супер аудита и исправления ошибок смарт-контракт будет закрыт. Если это произойдет, тогда этот список крипты может выступать как залог для того момента если все хотят продать
USSD и получить например взамен USDT?