Но такие системы существуют только для услуг и не платят налогов. А при продаже реальных товаров возникает много всяких коллизий.
В целом считаю, что все преодолимо (в том числе благодаря общению "задротов"

А на блокчейне, как ты сам отметил в начале, никто этого и не делал