Da gebe ich dir vollkommen recht. Code zu schreiben ist in der Regel sehr aufwändig, die Leute stecken hier oftmals jahrelang ihre Freizeit in Projekte. Das darf man durchaus honorieren, wenn man die Software dann auch benützt.
Abgesehen davon sind diese Leute, die den Code erstellen, auch für unsere Sicherheit verantwortlich. Stellen Sie sich vor, Sie würden mehr als 100 Bitcoins in einer nicht Open-Source-Wallet wie Trust Wallet
oder Coinbase aufbewahren. Das ist viel gefährlicher, aber bei Open Source bist du sicherer.