Quote from: jokers10 on July 07, 2025, 12:19:11 PM

Quote from: Julien_Olynpic on July 07, 2025, 01:55:06 AM

В Телеграмм постоянно муссируют трёхкратный рост цен на картофель за этот год. Причём, даже в Беларуси дефицит возник. Я, честно говоря, цены на картофель никогда не мониторил, доверяю тому. что пишут, хотя, возможно, это и не так. С яйцами тоже похожее было, когда сначала выросли, потом упали. Но вот есть стратегические продукты типа хлеба и молока, по которым искусственно будут цены держать (и на бананы, кстати, как ни странно) и на которые будут ориентироваться при расчёте инфляции.

С картофелей и яйцами по отдельности всякое может быть. Неурожай именно картофеля, и временный рост цен на него, это было бы не такой большой проблемой, если бы рост не происходил по подавляющему большинству самых распространённых базовых продуктовых позиций, когда большинство, которое чувствительно относится к колебаниям цен на продукты, затруднится найти не затронутые повышением цены альтернативы. Что касается бананов, которые долго держались в районе 1 доллара за килограмм, я бы не сказал, что так уж держат на них цены. Инфляция всё-таки по всем направлениям идёт.

С картошкой вряд ли дело в банальном неурожае. Я думаю, что это долгосрочная тенденция. Ведь даже в Беларуси всё отправили в РФ, а сами остались без картофеля. А сейчас я читал, что не только из Египта, а даже из Монголии импортировать вынуждены. Проблема в чём с картофелем? Это очень трудоёмкая культура в обработке. Да, она может быть урожайной, но она слабо поддаётся механизации. Она требует людских рук. И сбор и посадка и сортировка. Она идеально подходит для частных хозяйств, но плохо для фермеров и крупных холдингов. А людские руки в РФ вряд ли пойдут на такие работы, где нужно работать с картошкой. Это непристижно, да и неприбыльно (было во всяком случае раньше). Все хотят сидеть в тёплом и чистом офисе, перебирать бумажки или тыкать клаву около компа. А ползать с грязным ведром в фуфайке по земле мало кому охота. Поэтому и будет долгосрочны рост цен из-за того, что производство ушло в другие страны..
То же с яблоками даже и многими другими продуктами. Это тоже разгоняет инфляцию рублёвую. Поэтому крипта ещё выигрышнее будет смотреться.