Arkadaşlar kaçımız patates kabuğu yiyor?Yani elbette çiğ olarak demiyorum kızartma şeklinde, elma dilim patateste olduğu gibi kızartıp yiyen oldu mu?Masterchef yurtdışında kaşık attıran bir lezzet bu.
Bunu daha önce duymuştum hatırladığım kadarıyla da sadece patates kabuğunu kullanarak atıştırmalık yapmışlardı ve hem çöpe atılmasını engellemişler hem de farklı bir lezzet ortaya çıkmıştı. Lezzet olarak da bildiğimiz bir tat çünkü elma dilim patates istendiğinde genellikle kabuklarıyla birlikte gelen patatesler oluyordu hamburgercilerde. Bunları neden soymamışlar diye dediğimiz de oluyordu. Bilinçli mi yapılıyordu bilmem ama faydası varmış demek ki.