Монополия на регулирование через операции на открытом рынке недостижима.
Очень даже достижима. Да и пример уже был - в конце 2013 года биржа мт-гокс, пользуясь своей монополией как биржи, управляла курсом биткоина с помощью фальшивых сделок. Фактически выполняя роль регулятора, злонамеренного, к сожалению.
Это достаточно уникальная ситуация, на других валютах она не встречается потому что всегда есть привилегированный участник с неограниченным запасом конкретной валюты.
Вы преувеличиваете неограниченность запасов валюты в распоряжении фиатных центробанков. Если не имеете в виду Зимбабве, конечно.
В биткойне, даже Сатоши с его гипотетическим миллионом не имеет такой позиции.
как показал опыт мт-гокс, тут даже и денег-то много иметь не обязательно.