Какие кошельки стоит испольовать, какие самые безопасные?

Ну для токенов и для эфира конечно же myetherwallet а вот для битка blockchaininfo закрепленные темы ещё посмотри там была тема про кошельки

MEW не безопасный, они сами об этом говорят. Лучше использовать Metamask